STRAWBERRY CHEESECAKE




Se trata de una variante, por que no tenia queso y la hice con chocolate blanco.
La hice pequeñita para probar por que no sabia como iba a salir, y la verdad que quedo muy rica, diferente a la de queso , pero muy rica también. Así que las cantidades de los ingredientes son minis, para hacerla mas grande solo hay que aumentarlos!

Ingredientes:
- 1/2 paquete de galletas maría
- 125 ml de leche
-200 ml de nata liquida
-1 tableta de chocolate blanco
-1 sobre de cuajada
-4-5 fresas
-25 gr de mantequilla
-1 paquete de frutos rojos congelados del carrefour.


Para hacer la base trituramos las galletas y mezclamos con un chorrito de leche y la mantequilla derretida.
El molde lo puse como Chris que pone un papel de hornear y encima el molde. Y es verdad!! No se sale nada!!!

Lo llenamos de la base de galleta y preparamos el chocolate blanco.
Para ello calentamos en un cazito, la leche y la nata, y vamos introduciendo el chocolate blanco hasta que se deshaga.
Cortamos las fresas en tozos muy pequeños y las echamos al cazito. Añadimos el sobre de cuajada, y lo vertemos sobre el molde.

Esperamos a que se enfríe para desmoldarlo y decoramos con los frutos rojos.
y a comer!


El que se ve en la foto de azul, todo borroso es mi chico, que venia de la calle diciendo: que haces con la tarta sacándola por la terraza!!! jajaja
Y es que con luz natural quedan más bonitas las fotos! jeje



14 comentarios:

Silvia dijo...

Pues para haber improvisado te ha quedado genial, no duraría nada, seguro.

Besos.

Sonia dijo...

Uhmmmmm, un trocito para mí porfa, jeje.... Te ha quedado fantástica.

Besitos,

Mar dijo...

Que rico por dios, esa idea de cambiar por chocolate ha sido muy buena... lo tengo que probar... gracias por visitar mi blog
Un besote

Isabel. dijo...

Que buen experimento.
¡¡te ha quedado genial!!
¿Que tal de sabor?
Yo soy una apasionada de los frutos del bosque.

Un saludo.

Juan dijo...

Mayi. Tiene que estar delicioso. Me comería un buen trozo. Me encanta este tipo de postre.
Saludos

Lola dijo...

Madre mia! te ha quedado muy bien Mayi...ya te lo dije, has mejorado el aspecto de las recetas y dan ganas de comerselas... te felicito de nuevo . nsts

Rosa dijo...

Tiene que estar riquisima Mayi, asi que para haber improvisado, te quedo de miedo la cosa.
Un besito wapisima

carmenpiva dijo...

Qué bonita, me encanta la forma y la decoración, aparte del sabor, que seguro no desmerece nada.
Un besín
Carmen

Elenna dijo...

Que tarta más delicada...tenia que estar super buena!!!!

Anna dijo...

Una tarta sin duda deliciosa y la presentación estupenda. Besos

Macu dijo...

te a salido super bonita, y con una pinta buenisima!!

sias dijo...

unnnmmmm que buena pinta por dios jejeje la idea de improvisar es buenisima esta la tengo que probar jejejeje gracias por tus recetas me gusta mucho tu blog desde hoy tienes una seguidora mas encantada de conocerte un beso

Mari Carmen dijo...

uffff! que improvisasión más exquisita jejejej
Besitos.

Macario Canario Vinilo dijo...

guaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo

noticias

Blog Widget by LinkWithin