BIZCOCHO "ZEBRA"



Vi esta receta en el blog de Rosa, y la verdad que me encantó!!

Me llamo la atención , primero, por la forma que tenía y , segundo , por que es muy sencillito de hacer.

He cambiado un pelín los ingredientes, pero ha salido muy bueno.

-150 gr de azúcar
-3 huevos
-Una tarrina de queso Philadelphia 200g
-3/4 de medida de la tarrina de queso , de aceite de girasol
-225g de harina
-1 cucharada soperas de cacao Valor en polvo
-1 sobre de levadura royal
-1 chucharadita de esencia de vainilla.

Mezclamos los huevos con el azucar.
Añadimos el queso, el aceite, y la esencia de vainilla.
Echamos la harina junto con la levadura, y mezclamos bien.
Separamos la masa en dos; una la dejamos como está y a la otra le añadimos el cacao.

Para hacer la forma de "Zebra" , echamos una cucharada o dos de masa blanca en el centro de un molde, y encima la de chocolate, y así , sucesivamente. no os preocupéis que la masa al final ocupa todo el molde!

Horneamos a 180ºC unos 35 minutos, o hasta que lo pinchemos y salga limpio el palito.

5 comentarios:

Lola dijo...

Que chuladaaaaaa, lo tengo que hacer, lo vi hace tiempo pero se me habia olvidado! te ha quedado muy bien. me encanta verte de nuevo por aqui. besitos...

Angie dijo...

Yo lo he visto muchas veces, pero todavía no ha llegado su turno. Te ha quedado genial, Mayi! Un besito.

Macu dijo...

mmm, que rico tiene que estar este bizcocho con el queso philadelphia, y ademas te han quedado las rayas perfectas, le tengo ganas a este bizcocho, creo que pronto caera por mi cocina tambien.
Besitos!!

Tatiana dijo...

Mmmmmmmmm!!! que rico tiene que estar, hace siglos que no hago un bizcocho, que ganas de un trocito. Que chulo te ha quedado con las rayas, me ha encantado.

Besosssss

carmenpiva dijo...

Yo cuando lo vi tambien me llamó la atención y enseguida lo hice. Tiene una presencia muy chula y no es nada difícil para el resultado, ¿verdad?
Un besín

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