La Cocinita de Chamberí
Si!!!!
Emma y yo nos hemos apuntado a uno de los talleres que imparten en La Cocinita de Chamberí!
El taller trata de experimentar con los olores, sabores, texturas.... Vamos que nos vamos a pringar de lo lindo, y sobre todo vamos a pasar una tarde muy especial.
La Cocinita de Chamberí es la primera tienda especializada en alimentación infantil de Madrid, por lo tanto nadie mejor que ellos para dar este taller.
Estamos deseando ir! Ya os contaré!
Lady Emma
Hola a todos!
Sé que ha pasado mucho tiempo, pero a partir de ahora intentaré estar un poco más por aqui, las que sois madres trabajadoras entenderéis que hay veces que no tenemos tiempo de nada....pero ahora que parece que nuestra vida se ha estabilizado un poco me encantaría continuar con la cocina, y como novedad con un blog nuevo, ( a ver que tal me apaño con dos), tengo muchísimas ganas de retomar esto!
Os invito a visitarnos también en Lady Emma.
Nos vemos por aqui!
Un bso a todos
ENSALADA DE TOMATES CHERRY
Parece mentira, pero muchas veces, lo más simple es lo más rico.
Esta ensalada tiene muy poca elaboración, simplemente debemos tener unos buenos tomates cherry y un buen aceite de oliva.
-1 puerro
-1 huevo cocido
-1 paquete de tomates cherry
- Aceite de oliva virgen
-Sal
El aceite es importantísimo! En este caso use una latita que me trajeron de Baena.
Solo hay que trocear los ingredientes, y a comer! y sobre todo a pringar ese aceitillo!
BOMBÓN BLANCO LA SIRENA
Gracias a Bloguzz y a La Sirena hemos podido probarlos en casa.
Y la verdad que con este calor se agradece un helado. Y más un helado como este!!
Nos ha gustado un montón, yo pensé que se haría pesado, ya que lleva chocolate blanco y frutos rojos, pero esta de muerte.
Lo mejor: los trocitos de galleta que lleva el chocolate!! Y el precio, lo he mirado en la web, y cuesta unos 2 euros los tres.
Lo peor: solo vienen 3!!! ;)
Nos han dado también un libro en el que vienen sus mejores recetas, que esta muy curioso.
Nota: un 9!
Y la verdad que con este calor se agradece un helado. Y más un helado como este!!
Nos ha gustado un montón, yo pensé que se haría pesado, ya que lleva chocolate blanco y frutos rojos, pero esta de muerte.
Lo mejor: los trocitos de galleta que lleva el chocolate!! Y el precio, lo he mirado en la web, y cuesta unos 2 euros los tres.
Lo peor: solo vienen 3!!! ;)
Nos han dado también un libro en el que vienen sus mejores recetas, que esta muy curioso.
Nota: un 9!
FIN DEL DESCANSO!
Lo sé, llevo mucho tiempo sin publicar nada; en realidad, sin cocinar nada, dedicándome en exclusiva a mi Bollito, mi mejor receta.
Pero, echo de menos, mis cacharros, mi horno, el buscar recetas, hacerlas, unas veces bien y otras tantas mal...en definitiva: mi cocina, mi blog y los vuestros!
En nada me pondré al día!
Muchas gracias por esperarme!
Os dejo una foto del Bollito, para que veáis que me ha salido realmente bien! ;) (que voy a decir yo....)
CHOCO COOKIES
Realmente fabulosas!!! tienen un sabor intenso a chocolate, así que son la perdición de chococadictos!
Esta tarde estaba un poco aburridilla, y aunque ya me cuesta moverme un montón con el barrigón que tengo, me apetecía meterme en la cocina.
Así que dicho y hecho: CHOCO COOKIES!!
-50 gr de mantequilla
-250 gr de chocolate para postres
- 2 Huevos
-150 gr de azúcar
- 1 Cucharadita de vainilla
-85 gr de harina
-1 Pizca de sal
-1/2 Cucharadita de levadura
-1/2 Cucharadita de bicarbonato
-Pepitas de chocolate
Precalentamos el horno a 180ºC
Ponemos la mantequilla y el chocolate al baño maría, hasta que se deshagan bien.
Mientras, batimos los huevos con el azúcar y la vainilla.
Lo incorporamos a la mezcla del chocolate, una vez que este templado, y removemos bien.
Mezclamos la harina, la sal, la levadura y el bicarbonato.
Y añadimos a la mezcla anterior.
Echamos las pepitas y al horno.
Están listas en unos 10-15 minutos.
La masa, es una masa viscosa por que no son galletas para dar forma, así que hacemos montoncitos con una cuchara, dejando espacio entre ellas y listo!
Nuevos Boles Calentables de Isabel
Tienen 3 variedades,guiso de atún con patatas, pasta con atún y arroz marinero.
Hemos probado, los 3, y la verdad que sacan de un apuro, tanto si te lo tienes que llevar a trabajar, o si llegas a casa tarde y no te apetece preparar nada.
Solamente hay que calentarlos al micro y listo! (Pone que un minuto, pero con mi microondas incluso menos, supongo que dependerá de la potencia)
La verdad que hay que reconocer que realmente tiene unos hermosos trozos de atún, de muy buena calidad.
Nos han parecido muy sanos, por que aparte de estar elaborados con un proceso que conserva todas las propiedades, comemos pescado azul, de una manera muy natural, sin conservantes, que hoy en día es difícil encontrar una comida rápida que cumpla esos requisitos.
Son unos boles amplios, así que se puede mover bien la comida, e incorpora tenedor, no hay que manchar!
Solamente deciros, que el que menos nos gusto fue el arroz, pero las otras dos variedades, estaban muy ricas.
Así que , no viene mal tenerlos en casa para algún apuro!
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